岐阜市中央卸売市場の仲卸・卸売業者 一覧

岐阜市中央卸売市場（岐阜県岐阜市・開設者 岐阜市）の場内の業者のうち、名簿に電話のある会社を載せています。 仲卸は 20社で、名簿を出している30の中央卸売市場の中で23番目に多い市場です。

仲卸は市場の中で小口に売る店で、飲食店が直接買いやすい相手です。卸売業者は産地から荷を集める会社で、ふつうは仲卸や売買参加者に売ります。

仲卸の取扱の内訳（名簿の取扱・業会の区分を数えたもの）

卸売業者（荷受） 3社

水産の仲卸 5社

青果の仲卸 15社

食品の関連事業者 23社

取扱金額で比べる（令和6年度・開設都市ごと）

岐阜市中央卸売市場のある岐阜の中央卸売市場の取扱金額は、青果 421億円（青果のある38都市の中で10位）・水産物 69億円（水産物のある29都市の中で29位）です。

取扱金額の多い順に、この市場の都市を含めて15都市。出典: 農林水産省「卸売市場データ集」（PDF・2026-10-24 に確認）。「—」は名簿をまだ載せていない都市。

ほかの中央卸売市場と比べる

数は各市場の名簿に載る会社の数です（名簿の無い部門・電話の載らない名簿は数に入りません。データの見方を参照）。

市場のある岐阜市には、経済センサス（令和6年）で飲食料品卸売業の事業所が 228か所あります（野菜・果実卸売業 41・生鮮魚介卸売業 24・食肉卸売業 22）。