飲食店の仕入れ先さがし｜市場の仲卸・卸を地域と品目で
中央卸売市場の仲卸・卸売業者、酒類の業務用卸、市場の外の食品卸 3,793社を、都道府県と品目で探せます（電話が分かるのは 85%）。 どれも市場や官庁の公開名簿にある事実で、出典をページごとに示しています。
仕入れ先さがし
地域と品目を選ぶと、電話つきの卸の候補が出ます。登録は要りません。選んだ候補は、このブラウザの中にだけメモできます。
まず都道府県を選んでください。
全国の数字（2026-10-24 時点）
1,526市場の仲卸（30市場の名簿から）
93市場の卸売業者（荷受）
153酒類の業務用卸（業酒連の会員）
1,914市場の外の卸（食品営業許可・地方市場）
458地方卸売市場（食品を扱う市場）
経済センサス（令和6年）では、全国の飲食料品卸売業は 56,820事業所。品目ごとの内訳は次のとおりで、 このサイトで名前と電話まで分かるのはそのうち 6% です。
| 品目（経済センサスの分類） | 事業所 | |
|---|---|---|
| 野菜・果実卸売業 | 8,196 | |
| 生鮮魚介卸売業 | 7,827 | |
| 食肉卸売業 | 4,931 | |
| 米穀類卸売業 | 2,994 | |
| その他の農畜産物・水産物卸売業 | 1,669 | |
| 食料・飲料卸売業 | 29,453 |
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名簿を出している30の中央卸売市場の、仲卸・卸売業者の数（仲卸の多い順）。
| 市場 | 所在 | 仲卸 | うち青果 | うち水産 | 卸売 | 電話 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 豊洲市場 | 東京都江東区 | 525 | 93 | 433 | 10 | 97% |
| 大阪市中央卸売市場本場 | 大阪府大阪市福島区 | 113 | 0 | 113 | 0 | 100% |
| 横浜市中央卸売市場 | 神奈川県横浜市神奈川区 | 82 | 26 | 56 | 5 | 98% |
| 大阪府中央卸売市場 | 大阪府茨木市 | 82 | 40 | 42 | 0 | 99% |
| 名古屋市中央卸売市場本場 | 愛知県名古屋市熱田区 | 66 | 20 | 46 | 6 | 92% |
| 川崎市中央卸売市場北部市場 | 神奈川県川崎市宮前区 | 63 | 19 | 46 | 6 | 88% |
| 神戸市中央卸売市場本場 | 兵庫県神戸市兵庫区 | 58 | 31 | 27 | 4 | 100% |
| 鹿児島市中央卸売市場 | 鹿児島県鹿児島市 | 51 | 22 | 29 | 3 | 100% |
| 神戸市中央卸売市場東部市場 | 兵庫県神戸市東灘区 | 44 | 25 | 19 | 3 | 100% |
| 岡山市中央卸売市場 | 岡山県岡山市南区 | 37 | 19 | 18 | 4 | 100% |
| 徳島市中央卸売市場 | 徳島県徳島市 | 35 | 23 | 12 | 4 | 100% |
| 奈良県中央卸売市場 | 奈良県大和郡山市 | 34 | 16 | 17 | 4 | 82% |
| 仙台市中央卸売市場 | 宮城県仙台市若林区 | 31 | 12 | 19 | 5 | 96% |
| 和歌山市中央卸売市場 | 和歌山県和歌山市 | 28 | 8 | 20 | 0 | 96% |
| 姫路市中央卸売市場 | 兵庫県姫路市 | 27 | 15 | 12 | 3 | 100% |
| 新潟市中央卸売市場 | 新潟県新潟市江南区 | 26 | 14 | 12 | 3 | 100% |
| 静岡市中央卸売市場 | 静岡県静岡市駿河区 | 23 | 11 | 12 | 3 | 96% |
| 宇都宮市中央卸売市場 | 栃木県宇都宮市 | 22 | 14 | 8 | 0 | 100% |
| 高知市中央卸売市場 | 高知県高知市 | 22 | 11 | 11 | 3 | 96% |
| 青森市中央卸売市場 | 青森県青森市 | 21 | 4 | 17 | 3 | 38% |
| 大田市場 | 東京都大田区 | 21 | 0 | 21 | 5 | 96% |
| 宮崎市中央卸売市場 | 宮崎県宮崎市 | 21 | 12 | 9 | 1 | 97% |
| 岐阜市中央卸売市場 | 岐阜県岐阜市 | 20 | 15 | 5 | 3 | 91% |
| 高松市中央卸売市場 | 香川県高松市 | 20 | 11 | 9 | 3 | 96% |
| 浜松市中央卸売市場 | 静岡県浜松市 | 18 | 10 | 8 | 4 | 100% |
| 沖縄県中央卸売市場 | 沖縄県浦添市 | 14 | 14 | 0 | 1 | 100% |
| 盛岡市中央卸売市場 | 岩手県盛岡市 | 12 | 8 | 4 | 2 | 100% |
| いわき市中央卸売市場 | 福島県いわき市 | 8 | 4 | 4 | 3 | 100% |
| 八戸市中央卸売市場 | 青森県八戸市 | 7 | 7 | 0 | 1 | 100% |
| 宇部市中央卸売市場 | 山口県宇部市 | 0 | 0 | 0 | 1 | 100% |
役割の見方: 仲卸＝市場の中で小口に売る店（飲食店が直接買いやすい）／卸売（荷受）＝産地から荷を集めて競り・相対で売る会社（ふつうは仲卸や売買参加者に売る）。 くわしくは データの見方。