神戸市中央卸売市場本場の仲卸・卸売業者 一覧

神戸市中央卸売市場本場（兵庫県神戸市兵庫区・開設者 神戸市）の場内の業者のうち、名簿に電話のある会社を載せています。 仲卸は 58社で、名簿を出している30の中央卸売市場の中で7番目に多い市場です。

仲卸は市場の中で小口に売る店で、飲食店が直接買いやすい相手です。卸売業者は産地から荷を集める会社で、ふつうは仲卸や売買参加者に売ります。

卸売業者（荷受） 4社

水産の仲卸 27社

青果の仲卸 31社

取扱金額で比べる（令和6年度・開設都市ごと）

神戸市中央卸売市場本場のある神戸（このサイトに載せた市場は 神戸市中央卸売市場本場・神戸市中央卸売市場東部市場）の中央卸売市場の取扱金額は、青果 381億円（青果のある38都市の中で12位）・水産物 350億円（水産物のある29都市の中で10位）・食肉 185億円（食肉のある10都市の中で7位）です。この都市には中央卸売市場が3つあり、金額は都市の合計です。

取扱金額の多い順に、この市場の都市を含めて15都市。出典: 農林水産省「卸売市場データ集」（PDF・2026-10-24 に確認）。「—」は名簿をまだ載せていない都市。

ほかの中央卸売市場と比べる

数は各市場の名簿に載る会社の数です（名簿の無い部門・電話の載らない名簿は数に入りません。データの見方を参照）。

市場のある神戸市兵庫区には、経済センサス（令和6年）で飲食料品卸売業の事業所が 172か所あります（野菜・果実卸売業 62・生鮮魚介卸売業 35・食肉卸売業 8）。